샐러드에 폴리페놀 올리브오일 괜찮을까요?

혹시 폴리페놀 올리브오일 드셔보신 분 계세요? 점심에 샐러드 먹으려고 병을 꺼냈는데 전에 선물받고 까먹었던 거더라구요 ㅠ 유통기한은 남았는데 향이 좀 진해서 그냥 먹어도 되나 잠깐 고민했어요 ㅎㅎ 평소엔 올리브오일을 볶음요리에만 써서 .. 샐러드에 생으로 뿌리는 건 어색하네용 한숟갈 넣으니 쌉싸름한 맛이꽤 나서 상한 건가 싶어 괜히 검색도 해봤어요 찾아보니 폴리페놀 함량이 높으면 맛이 더 쓰고 알싸할 수 있다는데 이 병이 그런건지는 잘 모르겠어요 ㅠㅠ 괜히 건강 챙긴다고 과하게 먹기보단 ㅋㅋ 샐러드에 조금씩 써볼까 싶어요 다들 이런 오일은 어떻게 드세요? 요리할 때 쓰는지 그냥 샐러드에 넣는지 궁금하네용